Удивительные Рецепты с Фото

Согласитесь, частенько бывает, что захотелось чего-то вкусного к чаю, а в холодильнике шаром покати. Приходится выдумывать десерт или выпечку из того, что есть. Даже если дома не оказалось яиц, но на полке затаился скромный пакет кефира, можно сделать пышный яблочный кекс с яблоками в духовке. Пожалуй, проще угощения не придумать! Ингредиенты Яблоко 4 шт. Пшеничная мука 1 стак. Манка 1 стак. Кефир 1 стак. Сахар 1 стак. Сливочное масло 100 г Сода 1 ч.л. Ванилин по вкусу Приготовление пошагово Растопите на медленном огне масло или замените его растительным. Добавьте в кефир соду и сахар, перемешайте, тонкой струйкой влейте масло. Всыпьте муку, манку, ванилин. Мешайте тесто до исчезновения комочков. Яблоки вымойте, очистите от сердцевины, нарежьте крупными кубиками. На дно смазанной формы для выпечки (силиконовую смазывать не надо) выложите яблоки и залейте их тестом. Выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. Полезный совет Пышный, слегка ...

На столе дымится чаек, а в это время заботливая хозяйка достает из духовки ароматные булочки, пышущие жаром… Что может быть уютнее?! Чтобы порадовать обожаемое семейство (не исключая себя, конечно),«Со Вкусом» предлагает испечь булочки с яблоками из быстрого теста. Ингредиенты Кефир 250 мл Вода 100 мл Пшеничная мука 500 г Соль 0,5 ч.л. Подсолнечное масло 50 мл Сахар 9 ст.л. Сухие дрожжи 10 г Яйцо 2 шт. Яблоко 2 шт. Корица 0,5 ч.л. Лимонный сок 0,5 ст.л. Приготовление пошагово Соедините в глубокой миске кефир, воду, соль, 5 ст. л. сахара, 1 яйцо, растительное масло и дрожжи. Все хорошо перемешайте. Маленькими порциями всыпьте муку и замесите тесто. Тесто накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 30 минут. Для начинки очистите яблоки, мелко их нарежьте либо натрите, добавьте 2 ст. л. сахара, корицу, лимонный сок. Увеличившееся вдвое тесто нужно хорошо вымесить. После этого можно приступать к формированию булочек. Тесто раскатайте в пласт, выложите на него ябло...

Наверняка вы слышали о гениальном способе готовить тесто для блинов в бутылке. У этого нестандартного подхода есть целый ряд преимуществ: экономит время, посуду мыть не надо, в этой же бутылке можно оставить тесто в холодильнике про запас. Но самое главное — это то, что таким способом можно приготовить необычайно нарядные, ажурные блины! Понадобится лишь надеть на обычную пластиковую бутылку самодельную насадку, чтобы тесто вытекало тонкой струйкой. Ингредиенты Молоко 500 мл Пшеничная мука 300–500 г Подсолнечное масло 50 мл Яйцо 2 шт. Сахар 1 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Приготовление пошагово Пластиковую бутылку объемом 1,5 л промойте. Через воронку, вставленную в горлышко, влейте 1 ст. молока комнатной температуры, «впустите» яйца. Воронку уберите, закрутите крышку и хорошенько встряхните бутылку, чтобы масса как следует взболталась. Влейте опять-таки через воронку оставшееся молоко, всыпьте сахар и частями сыпучие ингредиенты (муку, соду, соль). Снова закройте бут...